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十五年少白手闯荡津门 卅年拼搏享受快意人生——记天津市中南体育文化管理公司董事长、商会常务副会长陈爱清
发布日期:2018-12-03     分享到:


津门楚商作为一支奋斗在天津的异地商会代表,十余年来,既是天津经济社会快速发展的见证者,更是走在前列的建设者。近年来,广大在津楚商在天津市工商联、市对外交流合作办等部门的指导、联络和服务下,队伍不断发展壮大,规范建设成效明显,基础逐步厚实。


2018年,在天津市湖北商会成立十周年之际,隆重推出《十年》一书,以记录津门楚商在津鄂两地快速发展中所发挥的中流砥柱作用,记录他们在助推津鄂两地经济建设、开展公益文化活动、承担社会责任等方面为我们的城市发展做出的积极贡献。


今天起,天津市湖北商会联合新华网天津频道共同推出“十年”系列报道专题,集中展现十年来津门楚商奋发图强的精彩故事,以飨读者。


文 / 陈海波

编辑 / 赵家艺


陈爱清


他是实干家,悟性高、能吃苦、善交友。15岁北上闯荡天津, 从学木工、马路边揽活做起,25岁成立中南装饰公司,33岁转型创建中南体育文化管理公司。30年拼搏,他“市场大学”毕业, 现已成为一个集文化、体育、工程、餐饮、酒吧咖啡、传媒、影视动漫为一体的多元化企业领军人物。


十五年少白手闯荡津门 

卅年拼搏享受快意人生

——记天津市中南体育文化管理公司董事长、

常务副会长陈爱清


“四哥”和大陈湾


从浠水县城出发,驱车行驶约20千米,便进入了大陈湾,这是陈爱清的家乡。


陈爱清生于此,15岁时离家北上天津,在外30余年间,结交朋友,为人仗义,又因在家里排行老四,故人称“四哥”。


良田屋舍,星罗棋布,美池桑竹,鸡犬相闻,这一切让前来与四哥谈合作的武汉朋友们,不停感叹:“真舒服啊!”


村道不宽,但在弯道处均置有减速带,这条路是四哥在几年前个人出资修葺过的。行驶在村道上的车辆有很多都挂着天津牌照,据说很多村里人都在天津从事装修工作,四哥是最早走出去的那一批人,而在全浠水县,由他带进天津的装修老乡有近万人。


陈家的院子旁有精心修建的花果园,门口的菜园装有自动灌溉系统。他的房舍是一栋三层小洋楼,从外观上看,与村里其他房舍相比,这座小楼显得更霸气一些,门口的铁皮信箱以及院子里的木头置物架等物件,以一种文艺怀旧范儿,将其与农村洋楼区别开来。


打开大门,室内的精致让武汉的朋友们惊呼“别有洞天”,地面和墙面均为水泥,客厅正中墙体是手画的世界地图,大陈湾所在位置用红星标注。客厅右角的开放式储物间取名为“CC·杂货铺”,里面陈列着各种酒,CC 是陈爱清创建的咖啡馆的名号。左角是茶座,客人落座,四哥泡茶,身后的留声机里播放着英文歌曲。


打开灯,门后的一副手绘图被照亮,这幅图中一个木匠坐在木马上刨木材,木马下是元宝,意为“刨材(财)”。画顶部写着“陈爱清”和“si ge”几个字,si ge 即“四哥”。


与之相呼应的,是通往二楼的楼梯墙体画作,四个人分别手持铁铲刀、锯子、钉锤、铁锹拾级而上,前三个是他的哥哥们,最后一个是他自己。这幅画代表的意思是,四兄弟前往天津,以木工为业,从此开启陈家的创业之路。


在这方面,他做了认真的调研考察之后,建立起了足够的自信,便有了他“无为而治”的潇洒与从容。


少年北上


1985年,15岁的四哥从浠水到天津,学习木工。一般学徒期是3年,这3年间没有工资,但是四哥只学了3个月,便与师傅谈成工资。


1989年,刚刚成年的四哥靠木工装修,赚到了第一桶金,那时候的中国乡镇,“万元户”尚属稀有人群,四哥的第一桶金数额却有十几万元之多。


这个19岁的少年, 面对一摞放在家里的钱, 一开始竟不知如何花掉。


“因为当时做的那个项目很成功,就又接到了山东省政府大礼堂的项目,团队开始扩大,设备也要升级,钱也就这么花完了嘛!”


此后的十余年间,四哥的装修事业蒸蒸日上, 但他不满足于这件事情带给他的成就感,总琢磨着跨界干成更大的事情。


转战文体


2003年的时候, 已经干了18年装修的四哥,迎来了事业的转折点。


这一年,他成立了天津中南体育文化管理有限公司,接手天津滨海新区体育馆的运营策划,成功转战文体业。


在他接手之初,体育馆门庭冷落。据他回忆,当时来打羽毛球的只有几个人,但随着运营的投入,硬是将几乎无人参与的羽毛球运动,发展成为现在的万余名会员,加上篮球、游泳等其他项目,目前体育馆的总会员人数已经超过10万人。


面对成绩他是谦虚的,会说这份成功有运气加持——因为在2008年奥运会之后,中国迅速进入了“全民体育时代”。


但不可否认的是,这14年来他所取得成绩确实足够令人瞩目。迄今为止, 中南体育操办了上千次的大中型体育文化活动和赛事,被当地视为津门体育领域名副其实的“布道者”,下面这份成绩单即是一份证明!


连续11年举办“夏令营”“冬令营”活动,与开发区城管局合作举办“第五届涉外居民家庭联谊会”,连续承办9届“湖北商会同乡运动会”,承办“纪念改革开放30年全国巡讲—天津站”,与开发区管委会文化教育卫生局合作承办“全民健身日活动”“开发区体育文化艺术”“外来务工露天电影节”,承办“中韩女子羽毛球国际友谊赛”,主办滨海新区“中南杯”第四届羽毛球俱乐部邀请赛,承办陈奕迅“天津滨海新区大学城歌友会”等活动。


另一方面,在体育场馆建设领域,四哥也颇有建树。其旗下拥有泰达时尚体育休闲公园体育馆、大学城体育馆、空港体育馆、室外第二体育场、蓝领体育场、西区室外体育场,天津保税区空港职工文体中心等多个体育活动基地项目。


体育事业的成功带给四哥的远不止于此,当天津滨海体育馆的运营打开局面后,四哥发现体育馆周边未开发的空间大有可为。随后,他开始在此谋划运营商业体,并联手天津泰达,共同成立天津泰达中南文化投资管理有限公司,打造运营了一条长300米,总面积12000平方米的商业街。



这个街区主要分为休闲商业、特色餐饮、文化娱乐三个区域,其中,酒吧街名气最盛,目前已经引入10多家酒吧,为滨海新区这个制造业大区,注入了不一样的生机。



“我做了很多生意,但酒吧街才是我迄今为止做的最为骄傲的一件事情。”陈爱清说。


做最正宗的楚菜


随着事业版图的不断扩张,陈爱清涉足领域甚多,如今他的公司——天津中南集团,已经发展成为一个集体育、文化、工程、传媒、餐饮、影视动漫、酒业于一体的多元化企业。


与之相呼应的是他家二楼通往三楼阶梯的墙体,相较第一层四兄弟打江山的简略,这幅图更丰富饱满——体育馆与消防、砂石料,餐厅和酒的标志一一分布开来。其中,餐厅是重头戏,红菜苔、锦里火锅、CC·咖啡等已有餐饮品牌,正逐渐从天津走向全国。


四哥对餐饮有着非同一般的热情,已有的三个品牌兼有中西餐,其体系亦基本成熟,但是他不满足于此。


四哥说,CC·咖啡是留给两个女儿的,她们都在国外接受了酒店餐饮教育,他希望二人能搭伙,将这个品牌做强。


但是于他自己而言,念念不忘的始终是家乡的菜和小时候的味道,所以才又重新谋划在全国开正宗的楚菜馆,目前主打湖北家乡菜的楚韵(后宫) 已经在深圳开业,接下来会布局至北京、上海、广州等一线城市。


“我在外面30多年,太了解在外地的湖北人的胃了,只要抓住了湖北人的胃,餐厅自然是能开起来的。”四哥说。


但开一家正宗的湖北菜馆并非易事,四哥的策略是从原材料抓起。为了将最正宗的湖北食材端上楚韵(后宫)的餐桌,他在老家浠水配置中央厨房, 这个厨房本质上是一个湖北食材配送中心,即从农村收购正宗的腊鸡、腊鱼、萝卜干等土菜,然后进行半加工,最后向外输出。


楚韵(后宫)便是中央厨房的第一输出地,也被视为这些“土菜”的明星渠道。


除此之外,他们也会将食材加工成小包装的休闲食品,供于商超等线下渠道,并同时发力线上,比如微商等渠道。


相比其他楚菜餐厅,四哥除了要打好“食材牌”,还要打好“感情牌”。


“餐厅只是一个小的平台,但希望通过这个小的平台凝聚更多的力量, 既让背井离乡的游子能体味到家乡味道,又能让大家在此找到情感的共鸣, 搭起事业共创共享的平台与纽带。”

 


沿着这样的思路,浠水的中央厨房也配套了餐厅——楚韵(后宫),但不同于外地的楚韵(后宫),这家餐厅每天只供晚餐,赚取基本运营费用即可。


“外地湖北人需要一个场所找老乡,建人脉,那么回到老家的外地人同样需要信息渠道,我这个餐厅就可以提供,我们为来客免费提供茶水,大家可以在这里交谈,到了饭点还可以用餐。”事实上,这家餐厅在陈爱清的眼里是一个“信息集散地”。


反之,这套逻辑同样适用于所有楚韵(后宫),四哥理想的画面是,原本不相识的两拨人,可以通过在楚韵(后宫)相识相知,获取资源,互利互惠。


如果用楚韵(后宫)的语言来表达这种愿景,即是希望更多的人来这里“翻牌子”,翻出情谊,翻出资源,翻出生意。现在的四哥,最上心的也是此事——如何让更多老乡前来“翻牌子”。


桑梓之情难忘怀


2016年10月,红菜苔开业的第一天,四哥把部分股份送给了天津市湖北商会,一时间成为在津楚商和媒体的热门话题。因为这种将会员企业利益与商会共享的模式,在全国尚属首例。


红菜苔投资人大多是在天津发展的湖北人,锦里火锅也是几个湖北老乡共同投资而成,如今已经开了四年。


关于楚韵(后宫)的发展路线,陈爱清打算继续沿用这个模式。


在他的规划里,楚韵(后宫)单店的建设将吸纳更多商会入股,商会参与投资,四哥他们负责整体运营以及最重要的食材供应链管理,这时,中央厨房的优势不言而喻。


某种程度上,商会对四哥的意义,相当于第二个家。现在的四哥是天津市湖北商会常务副会长,也是黄冈楚商联合会的理事。


在他家客厅的墙面上挂着很多照片,他向记者重点介绍了2010年全国楚商论坛合影,那是他和天津市湖北商会首届会长詹先华一起牵头组建的会议,当时来自全国的各个商会齐聚天津,共话桑梓情,共谋楚商大计。谈到这些商会的事情时,陈爱清比谈自己的事业还要骄傲。


青年事业勇争先


在津门楚商青年当中,四哥一直拥有较大的影响力,很多在津闯荡的湖北青年同乡,都认识四哥,很多人都受到过四哥的指导和帮助。在帮扶年轻人方面,四哥一直很投入,也很有自己的想法和办法。


作为天津市湖北商会常务副会长,陈爱清发现湖北商会也存在会长班子与会员之间互动、合作不太活跃,商会平台能量辐射不太通畅等问题。为实质上帮扶湖北籍创业青年,活跃商会组织,增强商会的凝聚力和吸引力,吸引更多的津门楚商加入商会大家庭,陈爱清几次向会长、常务会长会议提出在商会内部设立青创会的建议,得到了商会会长班子的认可和广泛支持。


终于,时机成熟。2018年3月23日,在商会三届六次理事会上,天津市湖北商会青年创业会正式成立,朱道六会长向青创会会长陈爱清授牌。


青创会的成立,旨在依托天津市湖北商会,为湖北籍优秀青年搭建交流、学习、求职、创业、发展的平台,整合、对接社会各界资源,促进青年楚商创业发展,传承楚文化,弘扬楚商精神!成立青创会,在省级楚商商会中属于创新举措,受到了天津商界、全国楚商的官方关注。


性情人生


事实上,抛开商业需要的角度,单从个人性情来讲,四哥始终是喜欢交朋友的。


“我最喜欢的事情就是,小雨天,有三两好友坐在这里(他家),喝喝茶,吹吹牛。”他站在自家的楼顶说。末了,他指指对面的那片青草地说, 已经和村里商量好,接下来的五年要在这个地方建一个田园小镇,建好之后, 自己全国各地的朋友都会来享受浠水之美,同时,老家的村民也能从这个项目获取财富。


“那你得有多少朋友,才足以支撑这个几千万投资的项目?”


“会员嘛!会员都是朋友。天津体育馆有十几万会员,我的餐厅也有很多会员。”


他还是将最后的归属,放在了大陈湾,这里是过往,也是未来。